黑茶千两茶的历史可以追溯到唐朝时期。在唐朝时，人们开始使用茶叶来饮用和煮饭，而茶叶的贮存也成为一个问题。为了解决这个问题，人们开始将茶叶制成压制茶块，以便更方便地保存和携带。
随着时间的推移，黑茶逐渐成为了主要的茶叶类型之一。尤其是在明代，黑茶的制作工艺逐渐完善，并得到了广泛传播和应用。而黑茶千两茶则是在明代末期开始制作的一种特殊黑茶产品。
黑茶千两茶的名称中的“千两”指的是商品重量单位，也是明代时期的一个通用称谓。千两约等于600克左右。
在明代末期，明朝政权发生了混乱，社会动荡。为了传承茶叶制作的技术和文化，许多茶叶制作师傅纷纷离开原来的家乡，在其他地区重新开始制作茶叶。其中，黑茶千两茶就是由这些制作师傅们在离家乡较远的地方开始制作的。
黑茶千两茶的制作工艺相对较为复杂，需要选用高质量的茶叶原料，并经过多道工序的处理。制作过程包括摊青、杀青、揉捻、发酵等步骤。整个制作过程需要较长时间，通常需要数月甚至一年以上的时间才能完成。
黑茶千两茶的特点是外观有木质色泽，茶汤呈红褐色，口感醇厚，回甘持久。同时，它还具有较高的保健价值，有助于消化、防止肥胖、降低胆固醇等。
总的来说，黑茶千两茶是一种在明代末期开始制作的特殊黑茶产品，具有悠久的历史和独特的制作工艺。它代表了中国茶文化的一部分，并享有较高的口碑和市场需求。
