普洱茶萎凋多长时间

2023-12-31 08:54

作者:╭ゝ棒ミ棒餹

普洱茶的萎凋时间一般为2到4小时。萎凋是指将茶叶摊放在适当的环境中,使其水分逐渐散发,茶叶变软、颜色加深的过程。在萎凋过程中,茶叶中的酶类被激活,有助于茶叶的发酵和产生特殊的香气。不同的普洱茶种类和制作工艺可能会有所不同,因此萎凋时间也会有所差异。

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