红茶是一种经过发酵处理的茶叶,制作时使用的茶叶叫做红茶树。红茶树的学名为Camellia sinensis var. sinensis,又叫中国茶树。红茶树的新梢和嫩叶经过采摘后,经过摊放、揉捻、发酵、干燥等加工工艺,最终制成红茶。这个过程中,红茶的茶叶会因为发酵的原因而产生红褐色的颜色和特殊的香气,因此得名红茶。
2023-09-10 00:26
作者:谢娜
红茶是一种经过发酵处理的茶叶,制作时使用的茶叶叫做红茶树。红茶树的学名为Camellia sinensis var. sinensis,又叫中国茶树。红茶树的新梢和嫩叶经过采摘后,经过摊放、揉捻、发酵、干燥等加工工艺,最终制成红茶。这个过程中,红茶的茶叶会因为发酵的原因而产生红褐色的颜色和特殊的香气,因此得名红茶。