正山小种（Lapsang Souchong）是一种中国红茶，产于福建省武夷山地区。它以其独特的烟熏味而闻名于世。
正山小种的制作过程与其他红茶的制作过程基本相同，但最大的区别在于它的烘焙过程。正山小种在制作过程中会用松木熏制，使茶叶吸收烟熏的香气。这种独特的烟熏味使得正山小种与众不同，给人一种独特的香味体验。
正山小种的茶叶外形细小，颜色为深褐色。冲泡后，茶汤呈琥珀色，清香扑鼻。口感醇厚，口味鲜爽，具有独特的烟熏味道。适合冷泡、热泡、拿铁等多种冲泡方式。
正山小种因其独特的味道和香气而备受喜爱，成为茶叶爱好者们的首选。它不仅可以消除疲劳，提神醒脑，还具有一定的保健功能，如消食、解油腻等。无论是在家中享用还是作为礼品赠送，正山小种都是一款令人愉悦的茶叶选择。
