红茶发酵有绿色

2023-12-29 11:40

作者：誓言

红茶发酵不会产生绿色。红茶的制作过程中，先是采摘新鲜茶叶，经过摊放、揉捻、发酵、炒制等步骤，最终产生红茶，发酵过程中茶叶会逐渐转变为红褐色。与之不同，绿茶不经过发酵，所以保持了茶叶的绿色。因此，发酵过程中红茶不会变成绿色。

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