清代时期，茉莉花茶是一种相对常见的茶品。清代的茉莉花茶制作过程相对简单，一般是将新鲜的茉莉花与白茶或绿茶进行混合，使得茉莉花的芬芳香气能够充分渗透到茶叶中。具体的制作步骤如下：
1. 采摘茉莉花：在开花的茉莉花季节，将新鲜的茉莉花采摘下来。一般要选择在早晨或傍晚采摘，因为此时茉莉花的香气最为浓郁。
2. 准备茶叶：选择优质的白茶或绿茶作为基础茶叶。白茶或绿茶的选择需根据口感和个人喜好进行调整。
3. 移花接木：将采摘好的茉莉花与茶叶进行混合。通常是将茉莉花放置在茶叶中间，然后将两者轻轻搓揉，使得茉莉花的香气能够充分渗透到茶叶中。
4. 等待：将混合好的茉莉花茶静置一段时间，让茶叶充分吸收茉莉花的香气。时间视茶叶的种类和需要的香气浓度而定，一般数小时至一夜之间。
5. 干燥：将茉莉花茶进行干燥，可以利用阳光晒干或者采用特殊的烘干设备进行处理。这样可以保持茉莉花茶的香气和口感。
以上是大致的清代茉莉花茶制作过程。茉莉花茶在当时非常受欢迎，不仅因为其香气独特，还因为其具有清热解毒、提神醒脑的功效，成为清代人们喜爱的一种茶饮。
