桂花茶是以鲜花制成的茶。以下是制作桂花茶的方法：
材料：
- 桂花：适量
- 开水：适量
步骤：
1. 将桂花摘下，用清水冲洗干净。为了提高花香的释放，可以将桂花晾晒至半干燥。
2. 烧开一壶水。
3. 将适量的桂花放入茶杯或茶壶中。
4. 倒入烧开的水，使桂花完全浸泡在水中。
5. 盖上茶杯或茶壶的盖子，焖泡5-10分钟，让桂花充分释放香味。
6. 桂花茶可以直接饮用，也可以将桂花滤掉后再饮用。
温馨提醒：桂花茶味道独特，芬芳宜人，可以根据个人口味调整桂花的用量。另外，制作桂花茶时要注意用热水，不要用沸水，以避免花香挥发过快。
