君山银针铁观音

2023-08-01 18:45

作者:候鸟

君山银针铁观音是中国茶叶中的一种名茶,为中国云南省君山县出产的胭脂红茶。它以茶叶外形修长如针,银毫显露而得名。君山银针铁观音以其独特的风味和口感而闻名于世。

君山银针铁观音的制作过程相对独特。首先,选取优质的杂交茶树叶腋芽作为茶叶原料,然后进行日晒凋谢。接着,茶叶经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等工序,最终形成银白色的纤细茶叶。

君山银针铁观音的特点是产量较少、香气浓郁、汤色金黄、滋味醇厚。它融合了铁观音和银针的特点,既有铁观音的花香和果香,又有银针的嫩滑和甜润。品饮时,茶叶冲泡后,香气四溢,口感鲜爽,回甘悠长。

君山银针铁观音被誉为中国十大名茶之一,享有很高的声誉。它不仅被当作上乘的饮品,也是独特的礼品。无论是在国内还是国际市场,君山银针铁观音都备受追捧。

相关专题

推荐阅读

相关标签