黄小茶的品质特点如下：
1. 鲜香浓郁：黄小茶具有独特的香气和口感，茶叶色泽黄绿，带有花香和果香。品饮时可以感受到浓郁的茶香。
2. 口感醇厚：黄小茶的口感丰满醇厚，滋味甘醇，带有一定的回甘。入口时可以感受到茶汤的柔滑和口感的层次感。
3. 茶汤明亮：黄小茶的茶汤呈黄绿色，清澈透明，没有杂质。泡出来的茶汤清亮明亮，给人一种可口的感觉。
4. 性平和：黄小茶属于性平的茶类，不会给人带来过多的刺激。适合不同人群饮用，温和的性质也使得它成为一种受欢迎的茶饮品。
5. 营养丰富：黄小茶含有多种有益人体健康的物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等。这些物质对身体具有一定的保健和滋补作用。
综上所述，黄小茶作为一种优质的茶叶品种，具有鲜香浓郁、口感醇厚、茶汤明亮、性平和和营养丰富等特点，深受茶友的喜爱。
