知名的黄茶种类包括：
1. 黄山毛峰：产自中国安徽省黄山地区，以其形状美观和香气独特而闻名。
2. 钟楼：产自中国福建省安溪县，具有浓郁的香气和口感。
3. 霍山黄芽：产自中国安徽省霍山县，具有鲜明的花香和口感柔和的特点。
4. 岩茶黄金针：产自中国福建省武夷山地区，以其新鲜茶芽和金黄色的冲泡液而受到喜爱。
5. 徽州黄牙：产自中国安徽省徽州地区，以其香气浓郁和滋味醇厚而闻名。
6. 叶品黄枝：产自中国浙江省金华地区，具有清香和口感爽口的特点。
7. 嘉禾黄茶：产自中国江苏省嘉兴市，具有香气高雅和口感清爽的特点。
8. 铁观音黄茶：产自中国福建省安溪县和武夷山地区，是传统铁观音茶制作工艺中的一种变体，具有独特的黄茶风味。
9. 西施眉：产自中国浙江省绍兴市，具有花香和口感细腻的特点。
10. 阆中黄芽：产自中国四川省阆中市，以其形状匀整和香气独特而受到喜爱。
