溪黄茶是一种传统的中国黄茶，产于安徽省祁门县的溪河村。而白茶是一种轻微发酵的茶类，产于中国福建省的白茶产区。
主要区别如下：
1. 鲜叶处理：溪黄茶采用新鲜嫩叶，经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等工序制成；而白茶则主要采用嫩芽或嫩叶，经过摊晒、杀青、烘焙等处理制成。
2. 发酵程度：溪黄茶是经过较重的发酵处理，茶叶的色泽较深，带有一定的发酵香气；而白茶是轻微发酵，茶叶的色泽较浅，保留了茶叶的天然香气。
3. 外观形状：溪黄茶一般呈条索状，色泽红黄，叶片较长；白茶一般呈扁平形状，色泽灰白，叶片较短。
4. 口感特点：溪黄茶有一定的发酵味道，口感醇厚，带有一定的甜味；白茶口感清淡，带有花香和淡淡的甜味。
总的来说，溪黄茶和白茶在鲜叶处理、发酵程度、外观形状和口感特点上有较大的区别。
