黄茶属于六大茶类之一，具有独特的制茶工艺和口感。以下是一些著名的黄茶品种：
1. 信阳毛尖：产自中国河南省信阳市，是中国十大名茶之一，以其鲜爽的口感和清香的香气而闻名。
2. 黄山毛峰：产自中国安徽省黄山市，是中国著名的名优茶之一，具有清香、鲜爽、甘甜的特点。
3. 蒙顶甘露：产自中国江苏省苏州市，是中国四大名茶之一，有着清香、甘甜的特点，被誉为“黄金芽”。
4. 洞庭龙蛇：产自中国湖南省岳阳市，是中国名茶之一，具有芽叶肥壮、色泽黄绿、汤色清黄的特点。
5. 君山银针：产自中国湖南省岳阳市君山区，是中国传统名茶，呈黄绿色，长满细毫，被誉为“东方白羽”。
以上是一些著名的黄茶品种，其它地方也有一些特色的黄茶，每一种黄茶都有其独特的风味和品质。
