黄茶的制作过程经过了以下几个工序才能变成黄汤：
1. 杀青：采摘的茶叶经过高温处理，使茶叶中的酶活性降低，停止茶叶的发酵过程。
2. 揉捻：将杀青后的茶叶放入特制的机器中进行揉捻，使茶叶脆韧。
3. 烘干：揉捻后的茶叶通过烘干，去除茶叶中的水分，使茶叶更加稳定。
4. 滞黄：在烘干的过程中，将茶叶放入湿度适宜的环境中，使茶叶开始发黄。
5. 杀青二：当滞黄的茶叶达到理想的黄色后，再次进行杀青处理，停止茶叶的进一步发酵，保持茶叶的黄色。
6. 干燥：杀青二后的茶叶通过干燥，去除茶叶中的余湿，使茶叶更加稳定。
通过以上工序，茶叶呈现出黄色的茶汤，即形成了黄茶。
