武夷山的岩茶有以下几个特点：
1. 高山生长：武夷山位于福建省，海拔高度较高，岩石崎岖，气候湿润，适宜茶树生长，因此产出的岩茶品质较为优良。
2. 固有香气：武夷山的岩茶具有独特的岩韵香气，其香气包括兰花香、松香、桂花香等，这些香气来自于茶树吸收了山石间的矿物质和芳香物质。
3. 浓郁口感：岩茶的口感浓郁厚实，带有一定的甜味，入口后茶汤滋味悠长，香气浓郁。
4. 茶叶形状特殊：岩茶的茶叶形状特殊，常呈现出卷曲的形态，如“肉桂形”、“花篮形”等，这是岩茶与其他类型茶叶的明显区别。
5. 耐泡性：岩茶具有较高的耐泡性，一般可以冲泡多次，每次冲泡仍然保持较好的口感和香气。
总的来说，武夷山的岩茶以其独特的岩韵香气、浓郁的口感和耐泡性受到茶叶爱好者的喜爱。
