武夷山岩茶佛手的泡法

2023-09-18 07:31

作者:yingion

泡法:
1. 准备一个茶杯或茶壶,并备好热水。
2. 将武夷山岩茶佛手茶叶放入茶杯或茶壶中,每人约使用3-5克的茶叶。
3. 使用热水冲洗茶具,倒掉冲洗水,然后将热水倒入茶杯或茶壶中,稍微拍打杯壁或壶身,让茶叶展开。
4. 倒掉第一次冲泡的水,这个过程称为“洗茶”,旨在清洗茶叶和茶器。
5. 第二次冲泡,可用90℃-95℃的热水冲泡,浸泡约20-30秒左右,然后倒入茶杯中,即可品饮。
6. 此后的冲泡时间可逐渐延长,一般泡制3-4次的茶叶,每次冲泡时间为30-40秒,热水温度可以适当降低。

注意事项:
1. 茶水温度不宜过高,以免烫伤口腔。
2. 可根据个人口感调整冲泡时间和茶叶用量,以达到自己喜爱的味道。

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