黄茶是指在茶叶加工过程中,经过微氧化、杀青、揉捻和干燥后产生的茶叶。它的叶色会呈现出黄色或金黄色,因此被称为黄茶。
黄茶的代表有黄山毛峰、君山银针、霍山黄芽、东山黄芽等。黄茶的口感轻柔清香,有甘甜的味道,且不会产生苦涩的感觉。它被认为有助于消食、解渴、清热等功效。
需要注意的是,黄茶的茶汤并不是每一款都会呈现黄色,有些黄茶的茶汤可能会略带绿色或橙色。所以需要具体参考茶叶的品种来判断。
2023-11-21 12:13
作者:馨阳琉璃
黄茶是指在茶叶加工过程中,经过微氧化、杀青、揉捻和干燥后产生的茶叶。它的叶色会呈现出黄色或金黄色,因此被称为黄茶。
黄茶的代表有黄山毛峰、君山银针、霍山黄芽、东山黄芽等。黄茶的口感轻柔清香,有甘甜的味道,且不会产生苦涩的感觉。它被认为有助于消食、解渴、清热等功效。
需要注意的是,黄茶的茶汤并不是每一款都会呈现黄色,有些黄茶的茶汤可能会略带绿色或橙色。所以需要具体参考茶叶的品种来判断。