黄草坝野生古树茶是一种稀有的茶叶，产于中国云南省元江县的黄草坝地区。它是由野生古茶树叶制成的，这些古茶树生长在海拔1600米以上的山区，年限在100至800年之间。
采摘和制作黄草坝野生古树茶非常注重工艺和质量，通常手工采摘，选取上部嫩叶和嫩芽，经过阳光烘干和特殊的发酵过程制成。这个过程使茶叶具有独特的香气和口感，茶汤呈金黄色，滋味醇厚并带有甘甜的果香。
黄草坝野生古树茶具有丰富的营养价值和药用价值。茶叶中富含多种氨基酸、维生素和矿物质，常饮有助于降低血压、减少血脂，同时还具有抗氧化和抗炎作用。此外，黄草坝野生古树茶还被认为具有提神醒脑、排毒养颜的功效。
由于产量稀少和品质优良，黄草坝野生古树茶被视为珍稀的茶叶品种，受到茶叶爱好者的追捧。它通常以整片茶叶的形式出售，在冲泡时需要用热水冲泡2-3次，每次冲泡时间逐渐延长，以充分释放茶叶的香气和口味。
