武夷山岩茶全肉有以下几种：
1. 武夷岩茶鼻祖：水龙吟
2. 传统岩茶：大红袍、肉桂、水金龙等
3. 武夷岩茶六大名品：水金龙、武夷窑、肉桂、大红袍、水仙、白鸡冠
4. 武夷岩茶特级岩水乌龙：水金龙、水仙、肉桂等
5. 武夷岩茶七曜光辉：金骏眉、通天印、金盾、黄金桂、名山金、八卦段、水金龙
6. 武夷岩茶八大名山：黄金黛、龙爪岩、十八贡矿、冻顶乌龙、华山乌龙、水金龙、阿里山乌龙、峰顶红
7. 武夷岩茶金骏眉系列：骏毛、骏足、骏香、骏罗、珍瓣、骏韵等
以上是武夷山岩茶的一些全肉品种，每种茶叶都有独特的风味和特点。
