竹叶青是中国的一种高端绿茶，也是四大名茶之一。其产自中国的安徽省和浙江省，以产自安徽歙县的竹园镇出产的最为著名。竹叶青采用的茶叶是嫩芽和嫩叶，经过三、四道工序加工而成，包括杀青、揉捻、烘干等。茶叶叶片形状独特，细嫩饱满，色泽翠绿。口感清爽鲜香，带有独特的竹叶香气，而且有一定的甘醇感。竹叶青茶汤色清澈明亮，滋味醇厚，且不苦涩，具有一定的回甘。
竹叶青茶具有一定的保健功效，包括降脂减肥、消油解腻、清热解毒、提神醒脑、清口去腥等作用。同时，竹叶青茶还含有丰富的维生素和抗氧化物质，有助于提高免疫力和保护心血管健康。
由于其独特的品质和口感，竹叶青被广泛赞誉为中国绿茶中的珍品，深受茶叶爱好者的喜爱。
