碧螺春和崂山绿茶在外形上的区别主要包括以下几个方面：
1. 鲜叶形状：碧螺春的鲜叶形状较为扁平，长而细，有弯曲的螺旋状，呈现出卷曲的形态；崂山绿茶的鲜叶形状相对较短、粗，整体呈现较紧密的筒状。
2. 鲜叶颜色：碧螺春的鲜叶呈现浅绿色或深绿色，叶片上可能还带有银色的嫩毛；崂山绿茶的鲜叶则呈现深绿色，没有明显的银色嫩毛。
3. 干茶形状：碧螺春的干茶形状呈现卷曲的螺旋状，外形紧凑，整体呈现出较大的螺旋结构；崂山绿茶的干茶形状相对较为扁平，整体呈现较整齐的筒状，没有明显的螺旋结构。
4. 茶汤颜色：碧螺春的茶汤呈现浅黄绿色，具有较为清澈透明的特点；崂山绿茶的茶汤呈现明亮的绿色，具有较浓郁的绿茶香气。
需要注意的是，以上只是一般情况下的区别表现，具体的外形特征还会受到制茶工艺等因素的影响，因此实际产品中可能会存在一定的差异。最直观和确切的区别还是通过观察实物进行比较分辨。
