信阳毛尖是一种绿茶，不属于清茶。清茶是指经过揉捻、杀青、烘干等工艺制作而成的茶叶，不经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶。信阳毛尖是中国著名的绿茶品种，采摘时以芽叶为主，经过特殊制作工艺（包括杀青、揉捻、烘干等），保持了茶叶的鲜绿色和茶叶的特有花香和滋味。
2023-09-15 05:11
作者：奉上一杯可乐
信阳毛尖是一种绿茶，不属于清茶。清茶是指经过揉捻、杀青、烘干等工艺制作而成的茶叶，不经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶。信阳毛尖是中国著名的绿茶品种，采摘时以芽叶为主，经过特殊制作工艺（包括杀青、揉捻、烘干等），保持了茶叶的鲜绿色和茶叶的特有花香和滋味。
