缙云黄茶是什么绿茶

缙云黄茶不是绿茶，它是一种独特的黄茶。黄茶是中国六大茶类之一，相比于绿茶的清炒工艺，黄茶具有特殊的制作工艺。在制作过程中，黄茶会经历杀青、揉捻、下锅、焙干、拼曲等多个步骤，最后产生了独特的黄色、黄汤的外观特征。

缙云黄茶产自中国浙江省缙云县，因产地而得名。该茶独特的制作工艺和生长环境赋予了其特殊的口感和香气。它具有黄色、金黄色的茶汤，口感醇厚、甘甜，同时带有花香和焦香的味道。缙云黄茶是中国传统名茶之一，享有很高的声誉。