黄山毛峰是黄茶还是绿茶

2023-11-21 16:57

作者:小冉

黄山毛峰是一种黄茶。黄山毛峰产于中国安徽黄山一带,属于中国十大名茶之一。黄山毛峰的特点是色泽翠绿,茶叶形状细润,香气鲜爽,滋味醇厚。它经过特殊的制作工艺,包括杀青、揉捻、烘焙等步骤,使得茶叶保留了一部分褐色素,营造了黄金般的颜色。因此,黄山毛峰被归类为黄茶。

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