黄茶和绿茶口感的区别

2023-11-21 17:01

作者:叶红

黄茶和绿茶是两种不同的茶叶处理方法,其口感也有一些区别。

1. 颜色:黄茶的汤色较为黄澄,而绿茶的汤色明亮绿润。

2. 香气:黄茶具有独特的花香、果香或木香,香气较为浓郁。而绿茶香气馥郁清新,有草香、青香等。

3. 口感:黄茶的口感相对柔和,口感醇厚滑顺,比绿茶更具有柔和的口感。而绿茶则口感清爽,带有一定的涩感。

4. 储存:黄茶对储存的要求较高,需要进行时间较长的晾晒和窨制过程。而绿茶则较为容易保存,保持鲜嫩度的时间较长。

综上所述,黄茶和绿茶在口感上主要的区别在于黄茶较为柔和而醇厚,而绿茶则清爽而带有一定的涩感。

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