云雾茶的口感特点可以描述如下：
1. 清醇爽口：云雾茶采摘时机较为严格，只在云雾蒙蒙的清晨采摘，因此茶叶中富含了大量的水分，水质纯净。喝云雾茶时，口感清爽舒适，不带任何的苦涩或杂味。
2. 芳香扑鼻：云雾茶的茶叶中富含挥发性芳香物质，煮开水冲泡后，散发出清香扑鼻的香气，给人一种愉悦的感觉。
3. 回甘耐泡：云雾茶的茶汤口感柔和，喝过之后会在口腔中留下一股淡淡的回甘，令人感觉舒适。同时，云雾茶的茶叶韧性好，耐泡性强，可以多次冲泡，每一次都能保持鲜美的口感。
4. 口感细腻：云雾茶的茶叶制作工艺精细，叶片形状匀整，色泽嫩绿，表面覆盖有柔软的绒毛。冲泡时，茶汤入口时细腻顺滑，给人一种丝滑的口感。
5. 不苦不涩：云雾茶的茶叶在蒸烘过程中能够有效保存茶叶中的酸性物质，降低苦涩与涩感。因此，喝云雾茶时，不会感到苦涩或涩口，而是带有微甜的口感。
总的来说，云雾茶的口感特点是清爽爽口、芳香扑鼻、回甘耐泡、口感细腻，并且不苦不涩。
