武夷铁罗汉岩茶

2023-07-27 11:40

作者:邹慧

武夷铁罗汉岩茶是一种中国著名的岩茶。它产于福建省武夷山地区的铁罗汉岩石区域,因为茶叶的形状像罗汉坐姿,所以得名为“铁罗汉”。

武夷铁罗汉岩茶的叶色墨绿,条索紧结,外形卷曲,色泽乌润。冲泡后,茶汤橙黄明亮,清澈透亮。它具有浓郁的花香和果香,带有轻微的岩脂香气,口感醇厚,回甘悠长。茶叶中富含多种有益物质,如茶多酚、氨基酸、维生素等,有助于提神醒脑,降低血脂、清热解毒等功效。

武夷铁罗汉岩茶采摘自海拔800-1200米的山区,因为山间云雾环绕,气候湿润,土质石质丰富,这些因素共同造就了它独特的风味。同时,茶叶的生长和加工过程中遵循严格的“武夷十六道工序”,包括采摘、晒青、杀青、揉捻等环节,确保茶叶的质量和口感。

武夷铁罗汉岩茶被誉为岩茶中的翘楚,享有“武夷岩茶之王”的美誉。它不仅是中国传统的名茶,也是国内外茶叶爱好者钟爱的品种之一。无论是品鉴还是送礼,武夷铁罗汉岩茶都是不错的选择。

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