不宜泡乌龙茶的器具

2023-09-09 05:26

作者:苦苦咖啡香

1. 不宜使用金属器具:乌龙茶的特点是带有一定的发酵味道和花香,金属器具容易氧化并影响茶叶的口感和香气。

2. 不宜使用陶瓷器具:陶瓷器具吸水性较强,会将茶汤中的水分吸收进去,导致茶汤稀释和口感变差。

3. 不宜使用密封器具:乌龙茶的叶片较为膨胀,需要有足够的空间展开,因此不宜使用密封的器具,以免茶叶无法展开,影响茶叶的出汤效果。

4. 不宜使用玻璃器具:玻璃器具会散发出一定的风味,可能会干扰到乌龙茶的香气和味道。

因此,适宜泡乌龙茶的器具可以选择陶瓷壶、紫砂壶或紫砂杯等非金属、不吸水的器具。

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