武夷岩茶是中国福建武夷山地区产的一类名茶，全国茶叶质量监督检验中心将其分为四个小品种茶：大红袍、水仙、肉桂和铁观音。
1.大红袍：大红袍是武夷岩茶中最著名的品种之一，是中国十大名茶之一。它的外形条索饱满，色泽乌润，品质独特，具有独特的花香和果香，口感醇厚。
2.水仙：水仙是武夷岩茶中一种闻名的名茶小品种，外形条索紧结，色泽金黄。水仙茶有清香高爽的特点，口感清润回甘。
3.肉桂：肉桂是武夷岩茶中的一种小品种茶，外形条索细且紧结，色泽乌亮。肉桂茶有浓郁的肉桂香气，口感醇厚顺滑。
4.铁观音：铁观音是武夷岩茶中著名的一种茶叶，也是中国十大名茶之一。它的外形卷曲呈球状，色泽乌润，具有独特的岩韵和刚劲的陈香，口感回甘。
这些小品种茶在武夷岩茶中都有着独特的特点和口感，受到茶叶爱好者的喜爱。
