安吉白茶是一种中国名茶，它独特的芽叶形态和清香味道备受喜爱。以下是安吉白茶的冲泡手法：
1. 准备材料：安吉白茶、清水、茶具（建议使用盖碗或品茗杯）、茶盘、茶叶台等。
2. 水温控制：使用80-85℃左右的温水，既能保持茶叶的香气又不会烫伤茶叶。
3. 预热茶具：将茶具用热水冲洗一遍，将茶具预热。
4. 取茶叶：将适量的安吉白茶取出，一般以每100毫升的水用4-5克为宜。
5. 冲泡步骤：
- 第一泡：将热水注入茶具中，待茶叶展开，等待约30秒，然后将茶汤倒入茶海中。
- 第二泡：再次注入热水，此时茶叶已展开，等待约20秒，倒入茶海。
- 第三泡及之后的泡法相同，但每一泡的时间可以适当延长。
6. 冲泡次数：安吉白茶的茶叶质地较坚韧，一般可冲泡3-4次，每次冲泡时间逐渐加长。
7. 品尝茶汤：将茶汤倒入白瓷杯中，用鼻子闻一闻，细细品味，茶汤应该呈现清香、花香或果香等特点。
在冲泡安吉白茶的过程中，需要注意水温、冲泡时间和茶叶量的控制，以保证茶汤的口感和香气。此外，可以根据个人口味调整水温和冲泡时间，探索出适合自己的冲泡手法。
