蜂蜜泡老白茶具有以下功效：
1. 抗氧化作用：老白茶中富含的茶多酚和蜂蜜中的抗氧化物质能够中和体内自由基，减缓细胞的老化过程，有助于提高身体的抵抗力。
2. 抗菌消炎：蜂蜜具有较强的抗菌作用，可以有效抑制细菌和病毒的生长，而老白茶中的茶多酚也具有抗菌消炎的作用，二者的结合能够加强这一效果，有助于预防感染和炎症的发生。
3. 改善消化功能：蜂蜜泡老白茶有助于促进胃液分泌，增加食欲，缓解胃部不适。同时，茶多酚还具有抗菌消炎和抑制胆固醇吸收的作用，可以帮助消化系统健康运作。
4. 促进免疫功能：老白茶中的茶多酚和蜂蜜中的营养物质具有增强免疫力的作用，有助于提高机体的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
5. 缓解压力和焦虑：蜂蜜中的氨基酸和矿物质对神经系统具有镇定和舒缓的作用，老白茶中的茶多酚则能够提高大脑的血液供应，促进血液循环，减轻压力和焦虑。
需要注意的是，蜂蜜中的糖分较高，如果需要控制血糖或减肥的人群需要适量食用。此外，以上所述效果可能因人而异，最好咨询医生或专业人士的意见。
