锡兰红茶的历史可以追溯到19世纪。锡兰是旧称斯里兰卡的名字，它位于印度洋上，是个理想的茶叶生长地区。在19世纪初，当地殖民地统治者开始种植咖啡，但在1869年到1870年期间，一种被称为茶树病毒的疾病爆发，导致咖啡作物大规模减产。为了寻找一种代替作物，斯里兰卡开始试种茶树。
斯里兰卡的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，茶树种植在斯里兰卡蓬勃发展起来。斯里兰卡政府积极推动茶叶产业，并鼓励科学研究和技术创新。此外，斯里兰卡还引进了来自中国的茶叶种植和生产技术，进一步促进了茶叶产业的发展。
随着时间的推移，斯里兰卡茶叶逐渐在全球茶叶市场上崭露头角。它的特点是叶片呈红褐色，香气浓郁而芳香，口感柔和且有体韵。锡兰红茶被认为是世界上最好的红茶之一，因此也赢得了广泛的赞誉和需求。
锡兰红茶的历史并不仅限于斯里兰卡本土，它还传播到其他国家，成为世界各地茶叶爱好者所钟爱的茶品之一。如今，锡兰红茶已经成为世界上最受欢迎的茶叶之一，广泛应用于各种茶饮和茶文化中。
