红茶生姜的功效与作用主要包括以下几个方面：
1. 健胃消食：红茶和生姜都具有促进胃液分泌和消化酶活性的作用，可以促进食物的消化和吸收，减轻胃部不适和消化不良的症状。
2. 提神醒脑：红茶中的咖啡因和生姜中的姜酮都具有刺激中枢神经系统的作用，可以提高注意力和警觉性，增强大脑的认知能力和思维灵活性。
3. 抗氧化抗炎：红茶和生姜中含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚、姜黄素等，可以清除自由基，减少细胞氧化损伤，有助于延缓衰老过程，降低慢性炎症的风险。
4. 改善循环：红茶和生姜都具有温暖身体的特性，可以促进血液循环，舒缓血管紧张和血管扩张，有利于血液供应和氧气传递，有助于改善冷手冷脚、血液循环不畅等问题。
5. 缓解感冒症状：红茶和生姜都具有抗病毒和抗菌的作用，可以缓解感冒的症状，如头痛、鼻塞、咳嗽等，并具有一定的解热作用。
需要注意的是，红茶和生姜都有一定的刺激性，不适合空腹或胃肠功能较弱的人饮用。同时，个体差异存在，不同人的反应可能会有所不同，建议在饮用前先进行适度的尝试。
