蒙顶黄芽是一种传统的中国名茶，产于安徽省六安市的蒙山一带。蒙顶黄芽是一种黄茶，属于发酵程度较高的茶类。
蒙顶黄芽的外形疏松，色泽乌黑光亮，被称为“黄金披衣”。茶汤呈橙黄色，透亮而清澈。蒙顶黄芽的香气浓郁，带有花香和果香的混合味道，口感醇厚甘甜，回味悠长。
蒙顶黄芽的茶名由来有几种说法。其中一种说法是茶叶的制作过程中没有侧重于发酵，因此茶叶的芽尖依然呈现黄色，故得名“黄芽”。另一种说法是在制作过程中，茶叶经过揉捻后，呈现黄褐色的芽头，在炒制过程中逐渐变成乌黑色，所以被称为“黄芽”。
蒙顶黄芽产于蒙山地区，因此得名“蒙顶”。蒙山地势险峻，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。蒙顶黄芽的茶树受到了蒙山独特的自然环境和人文土壤的滋养，茶叶品质独特。
蒙顶黄芽历史悠久，自古以来就被视为上等名茶，享有盛誉。它被誉为安徽六安的“黄金名片”，在国内外茶界有着广泛的知名度和影响力。蒙顶黄芽是茶叶爱好者们喜欢的一种茶叶，也是中国茶文化的重要组成部分。
