姑娘茶是一种产自中国浙江省杭州市西湖龙井村的绿茶，也是中国十大名茶之一。姑娘茶的名字源于明代宫廷传说，相传是皇帝的姑娘每次喝完这种茶后脸色都红润、容光焕发，因此得名。西湖龙井姑娘茶以其独特的香气和口感而闻名于世，被誉为中国最佳的绿茶之一。
西湖龙井姑娘茶的茶叶颜色呈浅黄绿色，外形整齐，扁平而直。其香气清雅，口感鲜爽，具有醇厚的喉韵和持久的回味。姑娘茶的汤色清澈明亮，呈绿黄色，茶叶中富含丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养物质，对于保健和美容有很好的功效。
在冲泡西湖龙井姑娘茶时，需要选用高质量的茶叶，并使用80°C左右的水温，冲泡时间一般为1-2分钟。冲泡后的茶水香气扑鼻，口感醇厚顺滑，带有淡雅的甘甜味道。茶叶可以多次冲泡，每一次冲泡都能释放出不同的香味和口感，堪称茶叶中的佳品。
姑娘茶作为中国传统名茶之一，其产地龙井村也成为了一个著名的茶文化胜地，吸引了众多游客前来品茶、观光和参观茶园。西湖龙井姑娘茶不仅享有盛誉，也成为了中国茶文化的重要组成部分，代表了中国绿茶的高品质和优雅风格。
