日照产绿茶的原因有以下几点：
1. 气候条件：日照地区通常阳光充足，雨水充沛，气候湿润，这样的气候条件非常适合绿茶的生长。充足的阳光能够促进茶树的光合作用，提高叶绿素含量，使茶叶呈现鲜绿的颜色。
2. 土壤环境：日照地区的土壤多为酸性或稍酸性，富含有机质和矿物质，有利于绿茶的生长。土壤的酸性能够提供茶树所需的酸性环境，有利于茶叶产生更多的芳香物质。
3. 海拔高度：许多日照产绿茶的地区地势较高，海拔较高的山地环境有助于保持茶叶的新鲜度和特殊香气。较高的海拔还能够提供较低的温度，减缓茶树的生长速度，有利于茶叶的口感和品质。
综上所述，日照地区的气候条件、土壤环境和海拔高度等因素综合作用，使得茶树在这些地区能够茁壮生长，产出优质的绿茶。
