冲泡乌龙茶的技巧包括以下几步：
1. 准备好茶具和水：选择一个透气性好的茶壶，用开水冲洗一遍茶壶和茶杯，然后填充水壶烧热水。
2. 放入茶叶：根据个人口味和茶叶种类，取适量的乌龙茶叶，一般来说每杯茶需要5克左右。
3. 温润茶叶：将开水倒入茶壶，然后立即倒掉，这一步主要是为了温润茶叶。
4. 第一泡：将热水再次倒入茶壶，水温一般控制在85-95℃之间，然后盖上茶壶盖，浸泡1-2分钟。
5. 等待闷茶：将茶倒入茶杯，然后再次倒入茶壶盖上，保持闷茶状态2-3分钟。
6. 倒茶：先将茶杯倾斜45度角，让茶水顺着杯壁流出，再慢慢正过来，使茶水从茶叶中沿着茶杯壁顺着流下。
7. 留香品味：品尝第一泡的茶汤，了解茶水味道和香气。
8. 第二泡及以后泡：继续使用85-95℃的热水，续泡时间可逐渐延长。
乌龙茶一般适合多泡多品，根据个人口味和茶叶品质，可泡制3-5次。每一泡的水温、浸泡时间和出水方式都会对茶汤的口感和品质有所区别。根据个人喜好和不同的乌龙茶种类，可以适当调整以上步骤中的参数。
