15年白茶经过长时间的陈化，具有以下功效：
1. 抗衰老：白茶中的多酚物质具有很强的抗氧化作用，可以中和自由基，减少细胞的损伤，延缓皮肤衰老的过程。
2. 提高免疫力：白茶中含有丰富的维生素C和多种微量元素，可以增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力，预防感冒等疾病。
3. 降低血压：白茶中的茶多酚成分有助于舒张血管，减少血管壁的压力，有助于降低血压，预防心血管疾病。
4. 抗菌作用：白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等物质，具有较强的抗菌作用，可以抑制细菌和病毒的生长，保护肠胃健康。
5. 增强消化功能：白茶中的茶多酚可以促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，改善消化功能，预防胃病和消化不良。
总体来说，15年的陈化可以使白茶的味道更加醇厚，功效也更为突出。但需要注意的是，白茶是一种温和的茶饮，过量饮用可能会导致茶毒，所以适量饮用为宜。
