要看福鼎白茶的年份，可以通过以下几点来判断：
1. 包装标签：福鼎白茶一般会在包装上标明生产年份。可以查看产品包装上的生产日期或者年份信息。
2. 外观特征：福鼎白茶随着时间的推移，颜色会变深，并且茶叶会逐渐变得干燥。因此，可以通过观察茶叶的外观特征来大致判断其年份。新鲜的福鼎白茶叶一般颜色较浅，叶子有光泽，而年份较老的白茶叶子则颜色较深、叶片较干燥。
3. 味道和香气：福鼎白茶随着年份的增加，口感和香气会逐渐变化。新鲜的福鼎白茶味道鲜美，香气浓郁，而年份较老的白茶则口感更加深厚，香气更加复杂。
4. 鉴定专家或商家：如果你不确定福鼎白茶的年份，可以寻求专家或经验丰富的茶叶商家的帮助。他们通常可以根据茶叶的外观、香气和口感等特征来判断其年份。
需要注意的是，福鼎白茶的年份并不是绝对的衡量标准，因为一些白茶可能经过储存和发酵，年份不一定代表质量的好坏。因此，在购买福鼎白茶时，除了关注年份，还要注意茶叶的品质和存放条件。
