安吉白茶是一种绿茶，产于中国浙江省湖州市安吉县。它以其独特的口感而闻名，被誉为“中国十大名茶”之一。
安吉白茶的口感柔和清爽，有着鲜明的清香和淡雅的味道。其茶汤呈淡黄色，透亮而清澈，喝后口感柔滑而爽口，不苦涩。而且安吉白茶中富含丰富的氨基酸、茶多酚和维生素等营养物质，使其具有一定的甘甜味，回甘也较为明显。
安吉白茶的茶叶形状扁平而直，以叶脉显露、叶筋明显、叶色深绿、叶质嫩滑为特点。这种茶叶采用早春的鲜嫩一叶一芽，制作工艺独特，经过高温杀青和低温焙火，保留了茶叶的鲜嫩和天然香气。
总结来说，安吉白茶的口感清爽、柔滑，回甘明显，具有一定的甘甜味。它是一种宜人的茶品，适合用来放松身心或搭配小吃点心享用。
