白茶是一种传统的中国茶品种，主要产于福建省。福建白茶的主要产地包括福州市、宁德市、泉州市等地区。
白茶有多个品种，主要包括以下几种：
1. 白毫银针（Bai Hao Yin Zhen）：是白茶中的顶级品种，以其细长的芽叶和丰富的毫香而闻名。产于福建福州市。
2. 白牡丹（Bai Mu Dan）：又称“白牡丹”，采摘的茶叶包括嫩芽和嫩叶，干燥后外观呈现出白毫掩映的特点。产于福建福州市、宁德市等地。
3. 贡眉（Gong Mei）：以其形状保持完整的芽叶而广受欢迎。产于福建福州市、宁德市等地。
4. 花茶（Hua Cha）：是以花苞为原料制作的白茶，具有花香和茶香相互融合的特点。产于福建泉州市、宁德市等地。
以上是白茶主要的品种及其产地，每个品种都有其独特的特点和风味。
