老白茶是一种经过长时间存放和发酵的白茶，口感特性独特且多样。以下是几个常见的老白茶口感特性：
1. 醇厚软滑：老白茶经过长时间储存，茶叶中的鞣质和咖啡碱得到了较长时间的充分反应和降解，使茶汤的润滑度增加，口感更加醇厚柔滑。
2. 陈香浓郁：老白茶经过长时间的发酵和陈放，茶叶内部的化学成分得到充分转化和变化，产生了独特的陈香，香气更加浓郁。
3. 口感丰富：老白茶的口感会随着存放时间的增加而变得更加丰富多变，茶汤的滋味有时会呈现出某些果味、花香或木质香等不同层次的口感，令人愉悦。
4. 回甘持久：老白茶的甘甜味道较为明显，尤其是在储存时间较长的茶叶，会有持久的回甘感，让人回味无穷。
5. 醇厚耐泡：老白茶的茶叶经过了较长时间的陈化，茶叶内部的结构更加松散，释放出更多的有效成分，使得茶汤更加醇厚，且能够耐泡多次，使得茶叶的价值得到了充分发挥。
需要注意的是，老白茶的口感特性也与存放时间、贮存环境等因素有关，不同批次和品牌的老白茶可能会有所不同。
