制作生普洱茶茶饼的步骤如下：
1. 准备材料：普洱茶叶、水、茶盘、茶具、砖茶模具。
2. 将普洱茶叶放入茶盘中，用清水冲洗茶叶，泡发20分钟左右，使茶叶软化。
3. 将浸泡好的茶叶均匀地放入砖茶模具中，每层茶叶压实。
4. 按照需要制作的茶饼大小，分层压实茶叶，直到将茶叶压实至模具的顶部。
5. 将模具加盖，用手掌按压茶叶，使茶叶内部紧密结合。
6. 将压制好的茶饼置入通风干燥的地方，晾干2-3天。
7. 茶饼晾干后，取出模具，再次晾晒3-5天。
8. 最后，将晾干的茶饼放入干燥的储存容器中密封保存。
制作生普洱茶茶饼需要注意以下几点：
1. 普洱茶叶的选择要根据个人口味和偏好选取。
2. 在浸泡茶叶时，可以将茶叶放入茶槽或茶盆中，用温水或开水浸泡，但不要使茶叶浸透。
3. 压制茶饼时，要均匀分层压实，使茶叶紧密结合。
4. 在晾干茶饼的过程中，要避免阳光直射和潮湿环境，以免对茶叶产生不良影响。
5. 储存茶饼时，可以选择干燥通风的环境，并保持容器密封，避免茶叶受潮变质。
