高级祁门红茶是中国茶类中的一种特色红茶,具有以下特点:
1. 鲜爽香气:高级祁门红茶具有浓郁花香和果香的特点,茶叶散发出清新的香气,令人回味无穷。
2. 叶底厚实:高级祁门红茶的茶叶底部较厚实,色泽红亮,呈现出扑面而来的红茶色泽。
3. 口感醇厚:高级祁门红茶口感醇厚,滋味丰富,有一定的涩感,但不刺激喉咙,令人愉悦。
4. 茶汤红亮:冲泡出的茶汤红亮,透过杯壁可以看到明亮的红色,清亮透明,澄浑美观。
5. 茶叶形状规整:高级祁门红茶的茶叶形状规整,条索紧结,色泽乌润,质地紧实,展开后茶叶整齐平整。
6. 耐冲泡:高级祁门红茶的茶叶经过多次冲泡后仍然能保持较好的口感和香气,耐泡性强。
综上所述,高级祁门红茶具有花果香气,口感醇厚,茶汤红亮,茶叶形状规整等特点,很受茶叶爱好者的喜爱。