龙井和碧螺春是中国两大名茶，它们的口感区别如下：
1. 龙井茶口感：
- 龙井茶具有浓郁的香气，常被形容为“雪香”、“兰香”等。香气独特，清香高扬，令人回味无穷。
- 龙井茶的口感鲜爽，滋味醇厚而柔和，入口后可以感受到略带甜味的茶汤，且具有一定的滑润口感。
- 龙井茶的茶汤清澈明亮，具有一定的韧性和厚度，回甘持久。
2. 碧螺春茶口感：
- 碧螺春茶带有淡雅的花香和果香，香气清新，被形容为“兰香”、“杏香”等。香气相对龙井茶更加娇媚。
- 碧螺春茶的口感清爽透亮，滋味鲜爽而清甜，入口后可以感受到茶汤的鲜活和清冽。
- 碧螺春茶的茶汤清澈透明，口感柔滑顺口，具有一定的韧性和脆爽感，回甘也比较持久。
总结来说，龙井茶注重的是香气清高和滋味醇厚的口感，而碧螺春茶则更加注重花果香气和清爽鲜活的口感。
