正确的白茶饮用方法

2024-02-06 14:42

作者:糖糖

1. 准备干净的玻璃茶具,将适量的白茶叶放入茶具中。
2. 烧开水,待水温降至80℃左右时,慢慢倒入茶具中,让茶叶浸泡。不要使用沸水,以免烫伤茶叶。
3. 等待1-2分钟,让白茶叶充分展开和释放香气。
4. 准备茶杯,倒出第一泡茶水,此为“洗茶水”,主要用于清洗茶叶、杯子和预热。
5. 接下来,倒入热水漂洗一下茶具,再将茶叶倒回茶具中。
6. 再次注入80℃左右的热水,浸泡2-3分钟,待茶叶充分展开,茶水呈淡黄色。
7. 可以先闻一闻茶叶的香气,再慢慢品尝。白茶的味道温和醇厚,带有花香、果香和清新的茶香。
8. 如果喜欢浓郁的口感,可以延长泡茶时间,但不宜超过5分钟,以免茶水过于苦涩。
9. 白茶可以续泡2-3次,每一次的泡茶时间都可以适当延长。
10. 饮用时可以一口小口品尝,慢慢享受白茶的口感和香气。

注意事项:
- 白茶一般不需要加入糖、牛奶等其他调料,以充分体验其原本的风味。
- 白茶的茶叶较为柔嫩,建议使用玻璃茶具,以便观察茶叶的展开情况。
- 白茶的水温和泡茶时间可以根据个人口感进行调整,探索出最适合自己的饮用方式。

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