要鉴别白茶的好坏，可以从以下几个方面进行评估：
1. 外观：好的白茶应该有整齐、完整的叶片，叶色呈现出银白或淡绿色。叶片质地应该柔软，叶底应有绒毛。
2. 香气：好的白茶应该有清香而持久的香气，可以闻到花草的香味，无任何异味。
3. 口感：好的白茶应该有柔和的口感，茶汤醇厚且富有层次感。茶汤应该清澈透明，不带有混浊或沉淀物。
4. 回甘：好的白茶在品尝后会留下甜甜的回甘，持续一段时间。
5. 叶底：倒出喝过的茶叶，好的白茶叶底应该呈现出均匀的颜色，边缘完整，无断裂或破碎的叶片。
综上所述，通过观察茶叶的外观、闻茶香、品尝口感、回味回甘以及检查叶底情况，可以鉴别白茶的好坏。
