红茶是一种经过发酵的茶类。它主要采用茶树的鲜叶经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制成。红茶叶的特点是叶色红艳，汤色橙红，香气浓郁，口感醇厚。常见的红茶有正山小种、祁门红茶、滇红等。红茶在国际上也被称为"black tea"，因为它的茶叶较为发酵，汤色偏黑。
2024-02-06 16:53
作者：琴心
红茶是一种经过发酵的茶类。它主要采用茶树的鲜叶经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制成。红茶叶的特点是叶色红艳，汤色橙红，香气浓郁，口感醇厚。常见的红茶有正山小种、祁门红茶、滇红等。红茶在国际上也被称为"black tea"，因为它的茶叶较为发酵，汤色偏黑。
