祁门红茶,又称祁门红毛峰,是中国安徽省祁门县出产的一种红茶,具有以下特点:
1. 外形特点:祁门红茶的茶叶外形卷曲紧结,条索肥壮,颜色暗褐或黑褐。
2. 茶汤特点:祁门红茶的汤色红艳,橙黄透亮,清亮醇厚。
3. 香气特点:祁门红茶具有独特的陈香和蜜香,香气持久。
4. 口感特点:祁门红茶的口感醇厚,带有甜润的滋味,回甘十分明显。
5. 叶底特点:祁门红茶的叶底鲜红或暗红,质厚肥壮,叶质柔软。
总体而言,祁门红茶具有浓郁的香气和独特的口感,茶汤深红,回甘显著。它的特点使得祁门红茶备受茶友们的喜爱。