红茶的茶多酚含量

2024-02-09 09:58

作者:不轻易(放弃)

红茶的茶多酚含量因品种和产地而异,一般茶多酚的含量在3%-10%之间。茶多酚是一种具有多种生物活性的化合物,对于人体有很多益处,如抗氧化、抗炎、降血脂、降血压等。红茶中的茶多酚主要是儿茶素和花青素,其中儿茶素是最主要的成分。红茶是经过发酵的茶叶,相对于绿茶而言,其茶多酚含量较低,但仍然有一定的含量。

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