英德红茶是一种非常经典的英式红茶，具有悠久的历史和独特的风味。它起源于英国，但得益于中国的传统茶叶文化的影响。
18世纪末，英国东印度公司开始进口中国的茶叶，推动了红茶在英国的流行。然而，由于税收和贸易限制，英国商人开始研究如何在自己的殖民地中种植茶叶。当时，英国的殖民地包括印度和斯里兰卡（当时被称为锡兰）。于是，在19世纪初，英国商人开始在这些地区种植茶树。
在1830年左右，一位英国人叫罗伯特·福特（Robert Fortune）前往中国，秘密学习和收集茶叶的种植和制作技术。他成功地将茶树的种苗带回了印度，并在印度种植和培育茶叶。
从那时起，英国殖民地的茶叶种植业得到了迅速发展。随着种植技术的改进和茶叶的扩大生产，英国开始出口大量的红茶到世界各地。
英德红茶的名称中的“德”代表的是英国德比郡（Derbyshire），这个地区是英国红茶的发源地之一。据说，在19世纪末，一位名叫索普（Sope）的人在德比郡种植了一种特殊的红茶，并将其取名为“英德红茶”。这种红茶以其特殊的口感和香气而闻名，很快在英国和其他地方流行起来。
如今，英德红茶仍然是英国人最喜爱的红茶之一，也是世界上茶叶市场上的重要品种之一。它通常具有浓郁的口感和苦甜的香气，非常适合搭配牛奶和糖进行饮用。
